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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌(jūn)，而(ér)且在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须(xū)要进行焯(chāo)水，这(zhè)样(yàng)才能够保证青六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥(ní)污，吃(chī)的时候(hòu)就特(tè)别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体(tǐ)方法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而(ér)且(qiě)也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道比较(jiào)重所以很多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较(jiào)多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含(hán)量比较多(duō)，粗纤(xiān)维较少(shǎo)，所以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这种吃法是(shì)不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成(chéng)分要高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以(yǐ)，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富(fù)含(hán)碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道(dào)的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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